A vaníliarúd aromája, illata tiszta, egyben merész, egy csipet csokoládéval, karamell-és vaníliafűszeres jegyekkel szívódott elménkbe.
Az egyik legnépszerűbb madagaszkári vanília a Bourbon, amely Bourbon szigetről(Reunion a mai neve) származik.
A vanília gazdag, sötét aromával rendelkezik, nem olajos, viszont erős vaníliaillata van.

Tárolás:

Légmentesen záródó edényben tároljuk, hüvös, sötét helyen.

Felhasználás:

Fagylaltok, sütemények, pékáru készítéséhez.
A rudat hosszában vágjuk ketté, majd kaparjuk ki a kristályokat.
A rudat felhasználhatjuk vaníliás cukor készítéséhez, de bele is főzhetjük a készülő édességbe.