kész- vörösbor Kékfrankos 0,75l (Koch)
2099 Ft/db
kész- fehérbor hóbor 0,75l (Koch)
3999 Ft/db
Eperbor 0,75l
2900 Ft/db
kész- fehérbor jég 0,375l (Koch)
7299 Ft/db
kész- fehérbor Cserszegi Fűszeres 0,75l (Koch)
A bor alapanyaga a késői szüretelésű Hajós-Bajai Cserszegi Fűszeres szőlő. A Szüret kora télen történik, így már legalább egyszer havazás vagy fagy is érintette a gyümölcsöt, a neve is ezért hóbor.
A hideg hatására a szőlő vizet veszít, a savak és cukrok koncentrálódnak a bogyókban, ebből az alapanyagból születik ez a különleges alkalmakra ajánlott természetes félédes fehérbor.
Fogyasztását süteményekhez, desszertekhez, sajtokhoz javasoljuk.
2099 Ft/db
Vörösbor Cabernet Sauvignon (KOCH) 0,75l
A termőhely magas mész- és lösztartalmának, valamint magas napsütéses óráinak köszönhetően teljes érésben szüretelt szőlőből készült közepesen testes Cabernet Sauvignon vörösbor.
A szüret októberben történik, nagy gondossággal, kézzel szüretelve. Az erjesztés és almasavbontás acéltartályban, majd az ászkolás másodtöltésű magyar barrique hordókban történik.
Karakteres, mély bíbor színű száraz közepes testű prémium vörösbor.
Illatában erdei gyümölcsök sokasága jelenik meg mediterrán fűszerekkel. Ízében a málnás-ribizlis jegyek az uralkodóak. Kerek savérzet és visszafogott tannin hagyja érvényesülni az enyhén lekváros gyümölcsösséget. A fajta egy könnyedebb, önálló fogyasztásra ösztönző, gyümölcsökben gazdag változata.
Nem a robosztusság, hanem a játékos gazdagság kap itt szerepet. Fogyasztását 14-16 °C-on, szárnyas húsokhoz, friss sült borjúhoz, vadas, gombás ételekhez, kemény sajtokhoz ajánljuk.
3299 Ft/db
Fehérbor jégbor (KOCH) 0,5l
Az ICE WINE jégbort Rajnai Rizling szőlőfajtából készítettük, melyet a Hajós-Bajai Borvidék előírásainak megfelelve -9 Celsius fokon kézzel szüreteltünk 2019 december 01-én a hajnali órákban. Erre az időre a szőlőszemek kellőképpen összetöppedtek és a fagy hatására a bogyókban jégkristályok keletkeztek, ezek a kristályok préseléskor nem kerültek a mustba. A fagyott szőlőszemekből csak lassan folydogál ki a must, mely rendkívül illatos és gyümölcsös.
Az eredmény egy 4-5 puttonyos aszú beltartalmi értékeivel rendelkező, nagyon kivételes illatú természetes édes bor, ott a helye az asztalon a különleges alkalmakkor. Igazi természetes édes desszertbor, birsalmás, diós, mézes süteményekhez, de akár libamájhoz is bátran párosítható.
Tölgyfahordós érleléssel és akkurátus odafigyeléssel készült elsőrangú különleges jégbort teljes szívvel ajánljuk 12-14 Celsius fokon fogyasztva.
8799 Ft/db
Bodzabor 0,75
1950 Ft/db
Áfonyabor 0,75
2900 Ft/db
Kategóriák
Kávé, tea, szörp, italok, szesz
Ivólevek, gyümölcslevek
Kézmûves szeszek
Szörpök
Teák, kávék