Az őrölt feketebors (Piper nigrum) a világ egyik legelterjedtebb és legismertebb fűszere, amely pikáns, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A feketebors a bors növény éretlen, szárított bogyóiból készül. Szinte minden konyhában alapfűszerként használják levesek, mártások, húsételek, saláták és zöldségek ízesítésére. Emellett emésztést serkentő és antibakteriális hatású.