ÚJ
Regisztrálj — pontok és kedvencek az első rendelés után.
Regisztráció
ÚJ
Szegfűszeg őrölt (bio)
A természet legjava A frissen őrölt szegfűszeg kissé csípős aromájú és fanyar édeskés illatú. Kitűnően harmonizál fahéjjal és szerecsendióval. Mivel az őrölt szegfűszeg gazdag illóolajokban, így már egy csipetnyi is elegendő az ételek és italok ízesítésére.
Kömény egész (bio)
Az egész kömény az egyik legősibb fűszereknek, amelyek nagyon erős jelenléttel rendelkeznek a konyhában. Alkalmas burgonya főzéséhez, sült húsokhoz és levesekhez is.
Római kömény őrölt (bio)
A fűszert a római kömény (Cuminum cyminum) termésének őrleménye szolgáltatja. Szinte az egyik legkedveltebb fűszer a világon, Amerikában épp úgy használják, mint Észak Afrikában, Ázsiában vagy Indiában. A mexikói konyha elengedhetetlen fűszere, ugyanakkor a magyar konyha jellemzően nem használja.
Római kömény őrölt
Az őrölt fűszerkömény (latinul Cuminum cyminum) egy aromás, meleg, kissé kesernyés ízű fűszer, amelyet a növény magjából őrölnek. Széles körben használják a magyar, indiai, közel-keleti és mexikói konyhákban, például húsételek, levesek, pörköltek, babételek és kenyerek ízesítésére. Emésztést segítő, gyomornyugtató hatású.
Kömény őrölt (bio)
A köménymag az egyik legelterjedtebb fűszer, már a Biblia is említést tesz remek tulajdonságairól. Segíti az emésztést, fertőtlenítő, baktérium- és gombaölő hatása miatt kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Őrölve vagy roppantva saláták, levesek, főzelékek mellett gyakran használják húsok, kolbászfélék ízesítéséhez is. Egészben széles körben használják savanyúságok, pékáruk készítéséhez, de gyakori összetevője a gyógyteáknak is.
Kategóriák
Konyhai alapanyagok
Szűrők
Kategóriák
Konyhai alapanyagok