Magas fehérjetartalom, teljes B-vitamin csoport (kivéve B12), jó zsírsavösszetétel.
Szerotoninszint-növelő hatás → „boldogító gabona”.
Jótékony hatás a koleszterinre, idegrendszerre, érelmeszesedés ellen.
Tartós, tömör kenyerek, pogácsák, galuskák készíthetők belőle.
A termesztés során nem használnak glifozát tartalmú növényvédő szert
Magyar nemesítésű fajhibrid, a tönköly és tönke előnyeit egyesíti.
Magas fehérjetartalom, jó aminosav-összetétel, sárgás szín a természetes karotintól.
Kiváló sikérszerkezet, rugalmas tészta, jó vízfelvevő képesség, könnyű vele dolgozni.
Gasztronómiai szempontból ízes, sokoldalúan felhasználható: kenyér, pizza, sütemény, tészta.
Hazai alapanyag, GMO- és glifozátmentes.