A Chocolate Jolokia, vagy más néven Csoki Jolokia, a Bhut Jolokia (Ghost Pepper) egyik változata, amelynek színe éretten sötétbarna, csokoládéra emlékeztető árnyalatú. Ez a paprika rendkívül csípős, akár több mint 1 millió SHU értékkel, és szárítva intenzív, füstös, enyhén édeskés aromát ad az ételeknek.