A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne lévő anyagok viszonylag gyorsan felszívódnak.
Magas fehérjetartalom, teljes B-vitamin csoport (kivéve B12), jó zsírsavösszetétel.
Szerotoninszint-növelő hatás → „boldogító gabona”.
Jótékony hatás a koleszterinre, idegrendszerre, érelmeszesedés ellen.
Tartós, tömör kenyerek, pogácsák, galuskák készíthetők belőle.
A habanero egy kis méretű, gömbölyded vagy körtéhez hasonló formájú chili paprika, amely az egyik legcsípősebb fajta a világon. Intenzív, gyümölcsös ízével és erős csípősségével a trópusi és mexikói konyha kedvence.
Magyar nemesítésű fajhibrid, a tönköly és tönke előnyeit egyesíti.
Magas fehérjetartalom, jó aminosav-összetétel, sárgás szín a természetes karotintól.
Kiváló sikérszerkezet, rugalmas tészta, jó vízfelvevő képesség, könnyű vele dolgozni.
Gasztronómiai szempontból ízes, sokoldalúan felhasználható: kenyér, pizza, sütemény, tészta.
Hazai alapanyag, GMO- és glifozátmentes.
Minden összetevő magyar termőföldről származik, kézzel válogatva, kíméletesen szárítva, hogy megőrizze a zöldségek eredeti ízét, színét és tápanyagtartalmát. A zöldségmix kiváló alternatívája a bolti ételízesítőknek, hiszen nem tartalmaz sem sót, sem mesterséges adalékokat – így teljes mértékben a Te ízlésedhez igazítható.
A Saltillo chili paprika egy közepes méretű, erősen csípős, kúp alakú fűszerpaprika, amely Mexikó Saltillo régiójából származik. Szárítva intenzív, füstös, enyhén gyümölcsös ízt ad az ételeknek. A Scoville-skálán 50 000 SHU-ig terjedő csípősséggel rendelkezik.
A cseresznyepaprika egy kis méretű, gömbölyű, élénkpiros színű, csípős paprika. Alakja a cseresznyére emlékeztet, íze intenzív és fűszeres. Frissen, savanyítva vagy szárítva is használják, gyakori töltött formában vagy ételek pikánsabbá tételére.