A hántolt árpa, hagyományos nevén gersli vagy árpagyöngy nemcsak a sólet és a töltött káposzta fontos hozzávalója, hanem rendkívül sokféleképpen felhasználható gabonaféle is. Kiválóan alkalmas levesek, köretek, rizottók és kásák készítésére, de főzelékek dúsításához szintén remek választás.
A Gyermelyi nyolctojásos tészta prémium minőségével rövid idő alatt piacvezetővé vált ebben a magas minőségű kategóriában. A saját farmon termelt friss tojás felhasználásával készült tészták a levesbe főzve is megőrzik alakjukat, rugalmasságukat, és házias ízük még az ínyencek igényeit is kielégítik.
A köménymag az egyik legelterjedtebb fűszer, már a Biblia is említést tesz remek tulajdonságairól. Segíti az emésztést, fertőtlenítő, baktérium- és gombaölő hatása miatt kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Őrölve vagy roppantva saláták, levesek, főzelékek mellett gyakran használják húsok, kolbászfélék ízesítéséhez is. Egészben széles körben használják savanyúságok, pékáruk készítéséhez, de gyakori összetevője a gyógyteáknak is.