Kiemelkedő C-vitamin tartalma,mely a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese.A homoktvis gyümölcsében levő C vitamin koncentrációja magasabb mint az eper,kivi,narancs,paradicsom,sárgarépa,és galagonya gyümölcsében. Megtalálható benne az A -vitamin is,továbbá tartalmaz almasavat,mannitot,zsíros olajakat,flavonoidokat,gazdagok szénhidrátokban,fehérjében,szerves savakban,aminósavakban és vitaminokban.
Ha igazán szereted a csokoládét, de nem feltétlenül egy egész tábla mellé tennéd le a voksod kora reggel, akkor ez a granola kitűnő választás lehet neked.
Ropogós darabok, az étcsokoládé és kókusz harmóniáját érzed minden falaton.
Semleges ízének köszönhetően akár teljes mennyiségben képes kiváltani a búzalisztet olyan ételek esetében, ahol a sikér nem szükséges állomány kialakításhoz, pl. piskóták, krémek és mártások, főzelékek sűrítése.