Koriandermag – különleges, citrusos fűszer a világkonyhából
A koriandermag a koriander növény szárított termése, amely jellegzetesen citrusos, enyhén édeskés-földes ízével különleges karaktert ad számos ételnek. Bár elsősorban az ázsiai, közel-keleti és latin-amerikai konyhák kedvelt fűszere, a magyar konyhában is előszeretettel használják savanyúságok, kolbászok és pácok készítéséhez.
Egészben alkalmazva főzés során lassan adja át aromáját az ételnek, frissen durvára törve vagy őrölve pedig intenzívebben érvényesül. Különösen jól illik húsos ételekhez, hüvelyesekhez, curry-khez, rizses fogásokhoz és sült zöldségekhez.
Felhasználási javaslat:
Pirítsd meg enyhén száraz serpenyőben, majd törd durvára, hogy felszabaduljon az illóolaj
Használható pácokhoz, kolbászokhoz, savanyúságokhoz, ragukhoz
Kiváló curry-k, indiai, mexikói és arab ételek fűszerezésére
Összetevők: 100% koriandermag
Származási hely: EU-n kívüli pl. India, Egyiptom
Új, környezetbarát és egészséges alternatíva azokra a bizonyos napokra!
A magyar gyártású mosható betétekkel kizárhatod az életedből a mérgező anyagokkal teli, eldobható betéteket.
Egy különleges és egészségvédő termékcsalád az Olivia Naturaltól: 100% vegyszermentes krémdezodoraink természetes védelmet nyújtanak a nap 12 órájában.