Nagyon finom csemege nassolni is, és mivel hozzáadott cukrot nem tartalmaz, még egészségesebb mint a cukrozott változata.
Tehetjük süteménybe, desszertbe, gyümölcskenyérbe, müzlibe, joghurtba.
Húsokhoz is használhatjuk tölteni vagy mellé, ágyaspálinkához sem utolsó.
A mazsolaszőlő az egyik legősibb és legelterjedtebb aszalt gyümölcs, ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a friss szőlő, de szárított formában hatóanyagai koncentrálódnak. Többféle változata van, lehet világosbarna, fehér, sötét színű és vörös is.