Tartalmaz: B1, B2, C, H és E vitamin, kálium, kalcium, vas, réz, magnézium, mangán, cink. Miért jó? A török mogyoróban megvan a diófélék minden jó tulajdonsága együtt, ráadásul kiemelkedő mennyiségben. Sok benne a fehérje és a rost, mértékkel való fogyasztásuk védenek az elhízás ellen, serkentik a bélműködést és csökkentik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát
Miért érdemes retekcsírát enni?
Természetes antibiotikum: Tisztító és immunerősítő hatású.
Vitaminbomba: Gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban.
Íz: Karakteres, enyhén csípős íze van, ami remekül illik szendvicsekhez, salátákhoz vagy túrókrémekbe.