A legfinomabb pékáruk,sütemények,pizzák és panírok elkészítéséhez ez a Bl-55 búzafinomliszt a háziasszonyok és pékek egyik kedvence
A malmunk egyik különlegessége, hogy egyedülálló módon csak saját terményt őrlünk. Ez hogyan lehetséges? Úgy, hogy a malom a Bóly-Töttösi Mezőgazdasági Szövetkezeti Zrt. tulajdonában van. Így, bár két külön cégként működünk, a terményt csak és kizárólag tőlük szerezzük be.
A célunk az, hogy kizárólag magas és jó minőségű búzát őröljünk csak, amelyek adalékanyag és lisztjavítószer mentesen kerülnek ki a malomból.
Nagy kiszerelésű, környezetbarát fehér szalvéta, mely kiválóan alkalmas mindennapi használatra. 2 réteg, 100% cellulóz, mely egy teljesen lebomló anyag.
Magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás indexel rendelkezik ez az ősi egyiptomi búzafajta.Ősi egyiptomi gabona, nem nemesített, nem mutálódott.
20–40%-kal több fehérje, sok vitamin (B1, B2, E), ásványi anyag (magnézium, cink, vas).
Édeskés, diós íz, alacsony glikémiás index (GI: 45) → cukorbetegeknek, diétázóknak is jó.
Jó emészthetőség, segíti a májműködést, tojás nélküli tésztákhoz is alkalmas.
A legfinomabb pékáruk,sütemények,pizzák és panírok elkészítéséhez ez a Bl-55 búzafinomliszt a háziasszonyok és pékek egyik kedvence
A malmunk egyik különlegessége, hogy egyedülálló módon csak saját terményt őrlünk. Ez hogyan lehetséges? Úgy, hogy a malom a Bóly-Töttösi Mezőgazdasági Szövetkezeti Zrt. tulajdonában van. Így, bár két külön cégként működünk, a terményt csak és kizárólag tőlük szerezzük be.
A célunk az, hogy kizárólag magas és jó minőségű búzát őröljünk csak, amelyek adalékanyag és lisztjavítószer mentesen kerülnek ki a malomból.
A legfinomabb pékáruk,sütemények,pizzák és panírok elkészítéséhez ez a Bl-55 búzafinomliszt a háziasszonyok és pékek egyik kedvence
A malmunk egyik különlegessége, hogy egyedülálló módon csak saját terményt őrlünk. Ez hogyan lehetséges? Úgy, hogy a malom a Bóly-Töttösi Mezőgazdasági Szövetkezeti Zrt. tulajdonában van. Így, bár két külön cégként működünk, a terményt csak és kizárólag tőlük szerezzük be.
A célunk az, hogy kizárólag magas és jó minőségű búzát őröljünk csak, amelyek adalékanyag és lisztjavítószer mentesen kerülnek ki a malomból.
Magyar nemesítésű fajhibrid, a tönköly és tönke előnyeit egyesíti.
Magas fehérjetartalom, jó aminosav-összetétel, sárgás szín a természetes karotintól.
Kiváló sikérszerkezet, rugalmas tészta, jó vízfelvevő képesség, könnyű vele dolgozni.
Gasztronómiai szempontból ízes, sokoldalúan felhasználható: kenyér, pizza, sütemény, tészta.
Hazai alapanyag, GMO- és glifozátmentes.
A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne lévő anyagok viszonylag gyorsan felszívódnak.
Magas fehérjetartalom, teljes B-vitamin csoport (kivéve B12), jó zsírsavösszetétel.
Szerotoninszint-növelő hatás → „boldogító gabona”.
Jótékony hatás a koleszterinre, idegrendszerre, érelmeszesedés ellen.
Tartós, tömör kenyerek, pogácsák, galuskák készíthetők belőle.
A szárított jalapeño paprika a friss jalapeño paprika szárított változata, amely enyhén közepes csípősségű, jellegzetes füstös és édeskés ízzel. Gyakran használják chipotle néven, ami a mexikói konyha kedvelt fűszere és szószalapanyaga.